Acesulfame K
Selelekela sa Sehlahisoa
Acesulfame potassium e tsejoang hape e le acesulfame K (K ke letšoao la potassium) kapa Ace K, ke sebaka sa tsoekere se se nang lik'hilojule (setlolo se entsoeng ka maiketsetso) se atisang ho rekisoa tlas'a mabitso a khoebo a Sunett le Sweet One. European Union, e tsejoa tlas'a nomoro ea E (khoutu e tlatsetsang) E950.
Acesulfame K e monate ka makgetlo a 200 ho feta sucrose (tswekere e tlwaelehileng), e monate jwalo ka aspartame, e monate jwalo ka pedi ho tse tharo ho feta saccharin, mme e monate jwalo ka nngwe ho tse tharo ho feta sucralose. Jwalo ka saccharin, e na le tatso e babang hanyane kamora ho e latswa, haholoholo ha e le maemong a hodimo. Kraft Foods e ile ya etsa patente ya tshebediso ya sodium ferulate ho pata tatso ya acesulfame kamora ho e latswa. Acesulfame K hangata e kopanngwa le di-sweeteners tse ding (hangata sucralose kapa aspartame). Metswako ena e tumme ka ho fana ka tatso e kang ya sucrose moo setlolo se seng le se seng se patang tatso ya afterer ya e mong kapa se bontshang phello ya tshebedisano eo ka yona motswako o leng monate ho feta dikarolo tsa wona. Acesulfame potassium e na le boholo bo bonyenyane ba dikarolwana ho feta sucrose, e leng se lumellang hore metswako ya yona le di-sweeteners tse ding di tshwane haholoanyane.
Ho fapana le aspartame, acesulfame K e tsitsitse ha e futhumetse, esita le maemong a itekanetseng a asiti kapa a motheo, e leng se e lumellang ho sebelisoa e le sejo se eketsang lijo ho baka, kapa lihlahisoa tse hlokang bophelo bo bolelele ba ho boloka. Le hoja acesulfame potassium e na le bophelo bo tsitsitseng ba ho boloka, qetellong e ka fetoha acetoacetate, e leng chefo ka tekanyo e phahameng. Linong tse nang le carbonate, hoo e ka bang kamehla e sebelisoa hammoho le sejo se seng se monate, joalo ka aspartame kapa sucralose. E boetse e sebelisoa e le setlolo sa ho boloka lijo tse nang le protheine le lihlahisoa tsa meriana, haholo-holo meriana e hlafunoang le e metsi, moo e ka etsang hore metsoako e sebetsang e be monate haholoanyane.
1. Phihlelo ea lilemo tse fetang 10 le setifikeiti sa ISO,
2. Fektheri ea ho kopanya tatso le setlolo se monate, Li-brand tsa Tianjia,
3. Patlisiso mabapi le Tsebo ea 'Maraka le ho latela mekhoa,
4. Phahamisa ka Nako le ho Phahamisa Lihlahisoa tse Chesang tse Hlokang Boima,
5. E ka tšeptjoa le ho latela boikarabello ba konteraka ka tieo le ka mor'a tšebeletso ea thekiso,
6. Setsebi mabapi le Tšebeletso ea Machabeng ea Thepa, Litokomane tsa Molao le Ts'ebetso ea Tlhahlobo ea Mokha oa Boraro.
