Setlolo sa tlhaho: Stevioside

TlhahoSetlolo se monate: Stevioside/ Setlolo sa Stevia

–E ngotsoe ke Sehlopha sa Tianjia

Ke engStevioside

Stevioside e boetse e nkoa e le setlolo sa stevia kaha ke glycoside e nkiloeng semeleng sa stevia. Stevioside e pakiloe e le setlolo sa khalori se se nang lik'hilojule se ka sebelisoang ho fokotsa ho ja ha motho tsoekere e eketsehileng ha a ntse a fana ka khotsofalo ea ho natefeloa ke tatso ea ntho e monate. Kahoo, stevioside e boetse e nkoa e le sebaka se le seng sa tsoekere le setlolo sa khalori se matla. Bakeng sa batho ba batlang ho lula ba phetse hantle empa ba sa khone ho khaotsa ho natefeloa ke tatso e monate, stevioside e ka ba khetho e ntle joalo ka li-sweeteners tse ling tse nang le lik'hilojule tse tlase, joalo ka setlolo sa sweeteners sa monk fruit le erythritol.

Mokhoa oa Tlhahiso ea Stevioside

Setlolo sa Stevioside kapa stevia se tsoa sehlahleng sa tlhaho sa litlama, semela sa stevia. Histori ea ho sebelisa limela tsa stevia bakeng sa lijo le merero ea bongaka e qalile lilemong tse makholo tse fetileng. Ho sa le joalo, makhasi a eona le lintho tse nkiloeng tse tala li ne li nkoa e le tlatsetso ea lijo. Ka tsoelo-pele ea linako le nts'etsopele ea theknoloji, batho ba ile ba qala ho ntša li-glycoside tsa steviol makhasing a stevia le ho li hloekisa ho tlosa likarolo tsa tsona tse babang. Ha e le likarolo tsa glycosides tsa steviol, ho na le stevioside le mefuta e fapaneng ea li-rebaudiosides, tseo re li sebelisang haholo hona joale ke rebaudioside A (kapa reb A). Hape ho na le li-glycosides tse ling tsa steviol tse sebetsoang ke theknoloji ea bioconversion le fermentation, tse nang le tatso e betere le li-rebaudiosides tse sa babang haholo, joalo ka reb M.

Polokeho ea Stevioside

Ho itshetlehile ka nnete ya hore di-glycoside tsa steviol ha di monyehe ka hara tsela e ka hodimo ya mala, ke hore ha ho na dikhalori tse tla hlahiswa mme maemo a glucose mading a ke ke a angwa. Hang ha di-glycoside tsa steviol di fihla ka hara mala, dikokwana-hloko tsa mala di tla kgaola dimolek'hule tsa glucose mme di di sebedise e le mohlodi wa matla. Mokokotlo o setseng wa steviol o monyeha ka mothapo wa portal, o sisinngwa ke sebete, mme o ntshwa ka moroto.

Melao e Amanang le Stevioside

Ho ea ka balaoli ba etellang pele ba bophelo bo botle ba lefats'e joalo ka European Food Safety Authority (EFSA), Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), Lekala la Bophelo bo Botle, Basebetsi le Boiketlo la Japane, Food Standards Australia New Zealand, Health Canada, US Food and Drug Administration (FDA), Generally Recognised as Safe (GRAS), le balaoli ba bang ba tsoang linaheng tse fetang 60, tšebeliso ea stevioside e bolokehile.

Litifikeiti tsa Tianjia Brand Spring Tree™ Stevioside

Sefate sa Selemo™ Stevioside from Tianjia e se e fumane setifikeiti keISO, HALAL, KOSHER, FDA,jj.